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甜品加盟

甜品加盟简介
甜品因为备受消费者们的喜爱,所以在餐饮市场中的发展态势一直非常不错,消费需求也是非常大,因此想要投资甜品市场创业的朋友也有不少,小编来为大家介绍一下甜品行业的市场现状与未来发展前景。
相对其他糕点,甜品是一个多方的组合和改良,甜品店的产品具有多元性,产品类别更丰富,更能吸引消费者。此外,甜品店能提供温馨优美的环境,适合休闲小憩时去消费。
随着居民消费能力的提高,中国居民对食物和服务质素的要求也日渐提升。人们对甜品的消费需求也越来越高。但从国内消费者的人均甜品消费量及消费金额来看,低于国际人均甜品消费标准。因此,国内甜品店市场有着巨大的发展潜力。
中国甜品业逐渐走向文化、产品创新道路,行业内企业寻求差异化路线。企业更加注重特色、服务、环境、营养、生态的需求,品牌店、特色店和名牌甜品企业的增长势头将更加明显,企业品牌竞争和文化培养力度加强,行业发展和企业竞争进入全面提升阶段。
甜品加盟投资费用
甜品店加盟费用:
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 75㎡ 75㎡ 75㎡
甜品加盟基础费用 装修费 2.625万元(350元/㎡*75㎡) 2.4万元(320元/㎡*75㎡) 2.25万元(300元/㎡*75㎡)
经营设备费 8万元 7万元 6万元
首批进货费/原料费 6万元 5万元 4万元
广告宣传及开业费 2万元 1.5万元 1万元
小计 18.625万元 15.9万元 13.25万元
甜品店加盟成本费用 门店租金 1.13万元/月(5元/天/㎡) 1.01万元/月(4.5元/天/㎡) 9000元/月(4元/天/㎡)
人员工资 1.7万元/月(3400元/月/人*5人) 1.45万元/月(2900元/月/人*5人) 1.25万元/月(2500元/月/人*5人)
水电杂费 4500元 3500元 2800元
流动/储备资金 8.48万元 7.39万元 6.45万元
小计 3.28万元 2.81万元 2.43万元
甜品店加盟总费用 投资合计 21.91万元 18.71万元 15.68万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。


在创业成为潮流的当下,任何一个好项目都是投资者追逐的对象。所以,面对甜品这样有前景的项目,如果不能及时加盟,可能就会是一生的遗憾。如果您已经对加盟甜品感兴趣了,那就赶快行动吧,点击右侧的“我要加盟”便可以获取更多详情了!


甜品简介
中国食物中的甜食,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。
2019年3月5日,国家卫健委办公厅印发的《健康口腔行动方案(2019—2025年)》提出,要开展“减糖”专项行动,结合健康校园建设,中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。


甜品历史
甜食在中国有悠久的历史。据《诗·幽风·七月》载:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代,人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。
到了周代,还专门设有专管取冰用冰的官员,称为“凌人”。《周礼·天官·凌人》记有:“凌人,掌冰。正岁十有二月,令斩冰,三其凌。”唐代,长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。宋人王郅《云仙杂记》书中载:“长安冰雪,至夏日则价等金璧。”到了晚唐,商人为了招来生意,在冰中加糖,更吸引顾客。到了宋代,中国的冷食种类就更多了。如北京,汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子”,南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪”,如当时诗人杨万里所描绘:“似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。”
元朝时的商人,又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执政时,开始生产冰淇淋,为了保守制作工艺的秘密,还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开中国时,才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利,以后有传到法国和英国。马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里,居民们喜欢吃奶冰。”后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768年,荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”,也就是汽水。1920年,美国一名商人成功研制了冰淇淋。


甜品种类
一、港式甜品
二、广东糖水
三、台式奶茶
四、冰淇淋
五、水果牛奶
六、冰沙
七、下火茶
八、果汁
九、龟苓膏
十、奶昔


甜品店市场分析
甜品又称为甜点,种类繁多,概念广泛,大致可以分为中式甜品和西式甜品,按照品种又可以分为面包甜点类甜品与饮品类甜品。根据数据显示,我国甜食零售市场规模持续增长,到2018年市场规模达到922亿元,同比增长3.25%;2019年中国甜食零售市场规模达到937亿元,同比增长1.63%;预计到2020年中国甜食零售市场规模将达到966亿元。
随着甜食整体市场的持续增长,我国甜品店行业市场规模也呈增长态势,到2018年达到2167亿元,同比增长3.88%;到2018年我国甜品店行业营业市场规模约为2556亿元左右,同比增长17.95%;2019年我国甜品店行业营业市场规模为2700亿元。细分市场方面,我国甜品店市场主要可以分为面包甜点类甜品店和饮品类甜品店,其中面包甜点类甜品店占比较大,在2018年市场规模达到1596亿元,占整体市场的62.44%;饮品类甜品店市场规模为960亿元,占比为37.56%。


开甜品店的优势有哪些?
1、消费者广泛
甜品店对很多创业者也是不错的一种创业方式,由于我们的消费群体在购买甜品过程中有着非常大的需求,不同年龄段都有着不同的购买类型,所以面对的消费群体非常广泛。是老少皆宜的一种门店类型。
2、利润空间大
甜品的制作工艺非常复杂,但是口感独特,不仅吸引了很多的消费者,而且日常运营过程中有着不错的利润空间,只要能够有一定的品牌特色,那么在市场经营过程中就会有不错的收益。
3、销量比较可观
很多消费者在购买产品时都会按照自己的饮食需求购买多样产品,在销量上相对来说比较可观,也也会有一定的稳定性,保障了门店的收益,也是店铺经营中能够获得竞争优势的重要条件。
4、发展空间广
甜品店铺无论在各种层次的城市都经常见到,所以可以在市场中有较好的发展空间,按照不同的城市需求来制定店铺的定位,能够保障为消费者带来良好的服务,也有较好的市场。
5、市场竞争力大
市场竞争压力大是甜品店铺在经营过程中面对的最大风险,由于市场的发展空间良好,所以众多的创业者将目光投入到了这个行业中,只要保障门店的特色,有合适的经营方案,也会吸引不错的客户群。
开甜品店在经营中一定要充分的了解市场需求,为消费者提供优质的经营方案,保障产品种类的丰富,多元化,也会提升店铺的竞争优势。


甜品行业的发展是怎样的呢?
趋势一:品牌连锁化经营
连锁经营能够扩大消费者对于品牌的认知,同时,它具有品牌、价格、成本、服务等各方面优势,有着极强的竞争能力,也将是未来甜品业经营模式的主要发展方向。
趋势二:门店规模小型化
从餐饮行业来看,我国餐饮有一股规模大型化浪潮,营业面积动辄就是100或200平米,甚至有些高达300平米,超大型规模的店面随处可见。而未来的趋势是以小甜品店为主,通过品牌连锁经营缩小门店规模,节约成本提升利润。
趋势三:品牌力竞争化
随着生活水平的提高,消费者更注重产品的质量,而品牌是大众对产品的认可,同时也是质量的保证。所以,未来的甜品市场竞争,必将是品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就具有更广阔的市场,品牌力将是甜品品牌强力武器,同时也是吸引顾客的关键要素。
趋势四:网络普及化营销
如今,随着网络的普及,越来越多的人开始网上购物,口碑营销的方式亦渐凸显,并逐渐向专业化方向发展。众企业也纷纷尝试网络营销,利用微信、微博等自媒体平台做产品推广宣传,有的还可以直接下订单。


甜品加盟选址技巧
1、确定商圈:每个城市的商圈规划都有所不同,选择比较有利于自己发展的空间,优胜劣汰。
2、道路人流:选择道路人流比较大的地方才更有利于甜品加盟店的发展,比如商业街、车站等。
3、确定街道:选择一条合适的街道就等于创业成功一半,选择同行较多的街道,这样才更有利于附近商家的顾客进店消费。
4、街道方向:尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置。
5、街道环境:避免在脏乱差的地方开店,能够避免很多问题的出现。
6、门店成本:资金投入是每个加盟商所关心的问题,应根据自己的预算选择适合自的店面。
7、周边分析:周边的竞争分析,就是分析不利因素,通过对竞争对手的分析,总结自己的优劣势,进行调整,做出好的经营方案,抢占制高点。

甜品加盟经营技巧
1、确定销售范围:明确销售区域的边界,避免重复工作及与其他区域的业务摩擦。
2、确定产品特质:确立店面经营方向。需要明确的店面特质包括:A.什么样的店面;B.店面经营什么;C.这些功能表现在那里,适合什么样的人;D.店面能给目标群体带来什么。
3、确定销售策略:根据自身的店铺产品为其规划一个合理的销售方案,好的方法是成功的根基,找到一个独特的营销方式,总会达到事半功倍的效果。
4、错位经营:学会错位经营,让自己具有得天独厚的优势。在错位经营的时候,不要限于店面本身,态度诚恳、店面的个性化设计、员工的素质也在其考虑之列。
5、为顾客着想:给客户提供能为他们增加价值和省钱的建议,让他们觉得你是在真心地为其提供服务和解决问题,这样,客户才能充分信任你。
6、把握商机:选择你擅长的,自然就容易收获。创业首先要把握市场。根据你的特点选择致富之路。
7、诚信经营:不管你经营何种商品,“诚信”二字永远都是店铺发展的基石,切莫因为贪图一时的利润,从而一棍子夯死顾客。做生意讲究细水长流,建立自己的顾客群,顾客就是自己的活广告,切莫忽视。
8、投其所好:关注客户的实际购买需求,开办店铺,最重要的是要做到把自己看成是在替顾客采购商品的角色,同时倾听顾客的声音,集思广益,这样才会全方位的了解顾客的真正需求。


甜品店加盟条件
1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。
2、认同并接受甜品店的经营理念和品牌价值。
3、具备一定的创业启动资金。
4、营业区域属于繁华商圈、高档商务区及高档社区。
5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。
6、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。
7、具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心和吃苦耐劳的精神。

甜品店加盟流程
1、投资咨询
加盟初期,加盟商可以留言获取加盟资料,包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等。
2、项目考察
加盟者来总部实地考察、了解甜品店经营状况和系列产品,沟通意见。
3、加盟申请
加盟申请主要包含两个方面:①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订合约并交纳相关费用
加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后,就可以与总部加盟专员进行细节商榷,达成一致意见后就可以签订加盟合约,加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、确定店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、装修施工
公司提供装修的图纸及整体的布局方案,加盟商只需寻找施工团队进行装修即可,为加盟商省去一笔费用。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、开业筹备
总部帮助做好店面形象设计,并排专人指导店面开业宣传活动。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。


甜品店加盟优势
1、品牌优势
甜品店经过多年的发展,在消费者心中的地位逐渐提升,并且在市场上具有很好的口碑。
2、产品优势
甜品店产品不断推陈出新,风格多样,在市场上独具优势。
3、技术优势
专业的团队和渠道运作协助。
4、培训优势
全方位的培训指导,为加盟商量身订做市场推广营销方案。
5、服务优势
甜品店凭借成熟、完整的营销模式,针对不同商圈,不同时期推出相应市场促销方案,加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。
6、投资优势
甜品店有专门成立营销策划中心,从品牌整合传播到区域市场运作,为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导,确保各加盟店的生存与发展壮大。

甜品店加盟支持
1、品牌形象支持
公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导,达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
总部可为加盟方长期输送骨干管理人员,提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
3、免费培训支持
系统的现场技能培训。包括操作、管理知识、产品知识、营销策略、食品安全、危机处理等,经过培训保证加盟店正常营业。
4、物流配送支持
总部对物流配送方面是非常重视的,已经与知名的物流配送集团达成了良好的战略合作关系,能够为加盟店提供快捷、优质、安全、高效的物流运输服务,保障加盟店的利益。
5、媒体广告支持
海量广告,渠道广泛,甜品店加盟总部各大媒体广告投放,提升各终端店铺业绩。
6、市场运营支持
新店开业和大型节假日,公司提供促销方案支持,帮助加盟店招揽更多消费者。
7、跟踪服务支持
甜品店加盟店在日常的运营中,如果出现了什么问题,加盟商都可以直接与总部联系,寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的,让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。
8、选址装修支持
甜品店公司提供品牌形象的完整VI设计及店铺的整体设计,让您拥有标准化的店铺品牌形象!
9、区域保护支持
管理总部严格控制加盟区域,保障甜品店加盟商利益,在合同约定区域内不发展第二家。
10、话术支持
甜品店总部会总结当下社会消费者的消费心理,将最能实现消费的话术教于商家,保证商家能够实现利润最大化。

更新于 2024-03-23
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