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盛记一品锅贴加盟

盛记一品锅贴加盟简介
盛记一品锅贴在传承传统锅贴的制作工艺的基础上,吸收借鉴现代营养学理论和现代化制作工艺,精心研发,博采众长,经过密制调配,研制出独具特色口味并符合现代人膳食结构的美味锅贴,所到之处倍受欢迎。盛记一品锅贴予以传承和创新,首家提出“精品小吃”的概念,开创精品小吃之先河。盛记一品锅贴的使命:传递上海经典美食。好味道,大分享!盛记一品锅贴的愿景:做上海精品小吃第一品牌!如果您也对加盟盛记一品锅贴感兴趣,就先来了解下详细的加盟信息,走好创业第一步吧!
盛记一品锅贴加盟投资费用
盛记一品锅贴加盟费用分析:
城市类型 省会城市及直辖市 地级市 县级市
店面大小 100-250㎡左右 60-100㎡左右 20-60㎡以上
店面租金/年 19.2-50.4万元(1.6-4.2万元左右/月) 7.2-16.8万元(0.6-1.4万元左右/月) 1.2-6万元(0.1-0.5万元左右/月)
人员工资/年 21-50.4万元(5-12人) 10.8-18万元(3-5人) 6-9万元(2-3人)
设备费 11-16万元 7-10万元 3-6万元
装修费 12-18万元 7-12万元 3-7万元
流动资金 10-14万元 8-10万元 5-8万元
投资总计 73.2-148.8万元 40-66.8万元 18.2-36万元
此投资费用为加盟费查询网预估,店面大小由盛记一品条件提供,具体以实际产生费用为准。


盛记一品锅贴加盟费用说明:
小本投资的热门品牌——盛记一品锅贴,加盟费查询网极力推荐。如今在北上广深圳武汉等主要城市,锅贴开始深受大众消费者的欢迎和喜爱,所以说市场前景极为良好。如果您现在还没有加盟何不认真考虑下,点击我要加盟呢?我们会为您提供真实齐全的加盟资料哦。

盛记一品锅贴企业介绍:
该品牌属于上海记盛餐饮管理有限公司 ,已发展成为集生产、销售、服务于一体的连锁品牌。在国内市场上有许多分支机构,包括在上海的几十家。这些分店主要分布在上海、北京、山东、天津、安徽等城市,可以为消费者提供更营养、更美味的锅贴。可以说,它是一种非常受欢迎的普通家常菜,但随着公司的不断发展,这种食品已经成为消费者认可的品牌。自成立以来,公司始终把产品质量放在首位,并将定期推出新的风味锅贴。现在已经开发出数百种锅贴。

每一款的味道都很正宗,价格可以由每一位消费者承担。目前公司还引进国外高科技生产设备。它在传统的基础上进行了新的创造,而不是取消传统的生产方式。现在,这个装置可以在看不到明火的情况下制作美味的锅贴。盛记一品锅贴在餐饮业也有很高的度,随着品牌的度,加盟商可以很快在当地市场取得好成绩。在后期,将有专业人士进行一对一的指导。公司始终把产品质量放在位,不断追求优质的原材料,对原材料的选择也相当严格。新鲜的食材可以用高科技设备轻松制作美味的锅贴,自然会被很多消费者认可,这里的服务也相当周到热情。公司以弘扬中餐文化,打造中式快餐先进品牌为己任,致力于经营卫生营养、健康美味、价格亲民的中式餐饮。公司同时还是上海市餐饮行业协会、烹饪协会的团体会员,并积极协助政府部门开展市民放心早餐工程的开发,与上海电视台、新民晚报等媒体都保持良好的关系,在上海的政商以及学术界都有一定影响。


盛记一品锅贴企业文化:
1.企业定位:中式快餐业领跑者
2.企业宗旨:以人为本,以消费者为中心
3.加盟合作宗旨:以客户为中心,以实现单店利润为目标
4.企业精神:团结、高效、热情、进取
5.企业价值观:企业的价值体现于其为社会创造的价值,个人的价值体现于其为企业创造价值。  合作创造价值。
6.企业格言:细节决定成败。快速反应马上行动。
7.企业人才观:人才是企业生产力。让合适的人去做合适的事。德才兼备提拔录用,有德无才培训使用,有才无德限制使用,无德无才,坚决不用。


盛记一品锅贴行业起源:
传说一
据传,北宋建隆三年春正月庚申初一,因皇太后丧事刚完,宋太祖不受百官朝贺新春,不思茶饭。午后独自在院中散步,忽然一股香气飘来,顿感心旷神怡,便寻着香气走到了御膳房,但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃,看到太祖进来大气不敢出。这时太祖几天也没好生进补,此时香味勾起了食欲,就让御厨铲几个尝尝,这一尝不要紧,直觉得焦脆软香,煞是好吃,一连吃了四、五个。后问这叫什么名字,御厨一时答不上来,太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说,那就叫锅贴吧。正月庚午十一太祖到迎春苑宴会射箭,宴请大臣时让御厨做了这道锅贴赏给大家享用,御厨们从口味到外形加以改进,众臣食后倍加赞赏。后来这道锅贴从宫中传到了民间,又经过历代厨师们的不断研究和改进,最终成为如今的锅贴。
传说二
有说是有位广东师傅在偶然的机会下,到中国山东青岛吃了煎饺,觉得很好吃,于是带回家乡,经过改良,才演变成如今的锅贴。
传说三
另一个是说锅贴是平锅出现后的产物,始于何时有待探讨。但胶东锅贴安家在大连,这到是有记载的。1941年,福山人王树茂由鲁来辽,定居大连。为了谋生,便将胶东传统锅贴结合当地习俗加以改进,专营起这一风味面食。开始时,用手推车装上炉具、原料、碗筷、佐料,或临街搭棚、或走街串巷、或赶集庙会。其制法独特,成品造型新颖,色泽黄白相间,入口焦嫩,鲜美诱人。因其脸上长有浅白麻子,故称其王麻子锅贴。1942年,王树茂购置门头房,并顺势挂起王麻子锅贴的牌匾,使胶东锅贴终于在异地他乡安家落户。


盛记一品锅贴产品特点:
皮薄——外皮轻薄、Q韧十足
馅香——馅肉丰满、香而不腻
汤多——纯正浑厚、孜孜入味
底脆——底板金黄、香脆浓郁

盛记一品锅贴制作技巧:
锅贴有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。真是一美好享受也。

锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,尽在人的爱好而已。旧时西安西大街竹笆市口有一专卖锅贴的老店,颇受欢迎。西安锅贴,习惯用猪肉韭菜为馅,拌以黄面酱及香油,香而且鲜。我愿意再加一点鸡蛋、虾皮,以增加鲜美之味。有兴趣者,无妨一试。锅贴是闻名的风味小吃,盛记一品锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。


盛记一品锅贴制作方法:
1. 材料:肉馅,饺子皮直接买来,或现擀。再准备其他作料:酱油、盐、味精、葱姜等,外加一个鸡蛋。
2. 将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时, 加入盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味。
3. 在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了。
4. 包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风。
5. 在锅里码好,注意关键步骤:先加少许油,小火3分钟后,浇适量的水,锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖,2分钟再打开,如此反复2-3次即可。中间翻锅一次,盖上盖子,防止油遇到水后外溅、外焦里嫩
6. 关于里面的馅,其实全部用肉馅也不错。或者用虾肉、鸡蛋和肉馅和成的三鲜馅也非常不错,主要看大家的口味了。


盛记一品锅贴特色服务:
盛记一品锅贴久负盛名,热锅出炉,看上去没烘透的底却脆得出乎意料,皮薄肉多,汁水也足,鲜肉的、虾肉的都好吃。难怪小小的一个店面生意总是特别好呢。
特色服务:是老字号,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,有送餐。

盛记一品锅贴加盟流程:

1、了解产品信息
对于盛记一品锅贴比较感兴趣的朋友可以通过留下您的联系方式,投资顾问排头时间跟您沟通加盟政策,费用等问题。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目,确认加盟意向。
3、加盟申请
投资者向盛记一品锅贴总部提交加盟申请并等待回复。
4、签订合同
符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
5、寻找门店
按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺,并对商圈周围的环境进行分析。
6、装修设计
初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业策划
提供开业指导,开业的宣传策划,专业人员上店帮扶开业。
9、开业大吉
盛记一品锅贴总部派遣相关人员协助您进行开业,让您省心省力更省钱。


盛记一品锅贴加盟支持:
1、品牌形象支持
统一的盛记一品锅贴商标品牌和全套企业vi视觉系统,及统一的店内外形象设计文件(图形光盘)、统一的宣传资料、促销物品、礼品、胸牌等经营所需物品。
2、整店输出支持
公司可以协助加盟商选址,统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作,总部提供统一的VI系统,提供整体配套服务与支持。
3、免费培训支持
公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
4、物流配送支持
盛记一品锅贴是一个大品牌,各方面的发展已日臻完善,不仅拥有完善的销售系统和管理体系,也拥有专门的物流服务部,专门负责加盟店的订单核对和产品配送。独家的物流渠道不仅保障了产品的安全,更能保障加盟店的产品及时更新,提高用户满意度。
5、媒体广告支持
盛记一品锅贴加盟总部在全国性杂志、门户网站上采取轰炸式宣传,为各加盟店提升知名度,树立一流的品牌形象,为盛记一品锅贴加盟店带来丰富的客源,从而得到更高的利润。
6、市场运营支持
结合店铺的实际情况,给予产品方面技术指导,营销策划等;在不同季节,不同节假日,周年庆等时节提供丰富多彩的促销活动供盛记一品锅贴加盟商选择,已达到促销的效果。
7、跟踪服务支持
持续的跟进服务在加盟店进入正常营运之后,盛记一品锅贴公司的督导团队,将继续跟进加盟店的后期服务工作,为其提供经营管理技术的更新、持续的培训、业绩评估及营运问题诊断。
8、选址装修支持
总部会派出专员进行商圈分析和评估。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,也可委托总部设计施工。
9、区域保护支持
有市场就会有竞争,大家不怕良性的竞争,但非常担心恶心竞争。因为恶性竞争,会导致两败俱伤,谁也捞不着好处。经营最怕恶性竞争,为了避免这些事情,总部会实现严格区域保护。
10、话术支持
公司总部在给加盟商培训的同时,会整理出一套适合加盟商的销售话术,保障消费者与加盟商之间沟通无障碍。


盛记一品锅贴加盟条件:

1、面积要求。店面面积20 平方—250平米,采用外卖或堂吃形式。
2、装修要求。按照公司统一风格进行装修,可以自行施工,但是必须达到总部的验收标准。
3、认同公司理念,经营模式和产品。
4、热爱餐饮行业,有决心和信心,全心投入经营。
5、有一定的经营能力。
6、愿意接受总部的管理。
7、良好的品德和诚信。
8、有一定的资金实力。
9、有相关经验优先。

盛记一品锅贴加盟优势:
1、了解公司优势,填写资格申请表。
2、确认开店位置,缴纳定金,签署合作意向协议。
3、店面选址评估。
4、签署合作合同,缴纳相关费用,完成加盟手续。
5、店面设计装修,执照申办,员工招聘。
6、装修验收,宣传策划,员工培训。
7、开店准备、开业造势。
8、正式开业。
9、后续服务。


更新于 2023-11-01
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