詹记宫廷桃酥加盟投资费用
詹记宫廷桃酥投资费用在4-11万元。
创业向来不是简单的事，对于投资者来说，能够获得詹记宫廷桃酥总部的大力支持，必将会使创业事半功倍。那么，加盟詹记宫廷桃酥究竟可以获得那些帮助呢？如果您还是不清楚，可以点击右侧的“
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詹记宫廷桃酥-产品介绍
桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。
相传在唐元时期，江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“陶酥"。后谐音为桃酥。
詹记宫廷桃酥-桃酥饮食文化
宫廷桃酥由来：相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，贵溪籍人夏言提拔的，却被分宜籍人严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷子长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印花，像是当今的商标，又酥又甜的桃酥馨香诱人。
詹记宫廷桃酥-桃酥加工工艺
1 配方
每10 kg桃酥功能食品的组成为:4 350 g面粉+2 400 g固体奶油+2 300 g白糖+490 g鸡蛋+26 g碳酸氢铵+44 g碳酸氢钠+适量黑木耳粉。本配方的主要特点为在传统桃酥的制造中加入黑木耳, 增加其营养价值, 降低糖类和油脂的使用量。
2 加工流程
黑木耳清洗并粉碎鸡蛋、面粉、白糖称重混合→均匀搅拌→静候面团松弛→分割成型→烘烤→冷却→成品包装 (内包装及外包装) 。
2.3 操作要点
(1) 主要原材料选择。黑木耳选择要求为气味清香、肉质肥厚、不含杂质、光泽度好、无霉烂腐败和单个质量较大, 鸡蛋选择新鲜鸡蛋, 清水洗清。
(2) 原材料预处理。黑木耳粉碎使用摇摆式粉碎机, 每次粉碎量控制在300 g以下, 粉碎后的黑木耳密封备用。白砂糖和面粉准确称量, 过筛备用。
(3) 搅拌。第一次搅拌:称取面粉、白砂糖、膨松剂和粉碎过的黑木耳, 在不锈钢盆中均匀搅拌。第二次搅拌:加入固体奶油, 奶油预热后使其完全融化, 然后与新鲜鸡蛋一起放入不锈钢盆中, 快速搅拌, 注意防止面团起筋。
(4) 成型。该步骤主要是将搅拌好的面团分成均匀的生坯, 控制每个生胚的质量为16~19 g, 松弛20 min, 置于烤箱托盘上, 摆放整齐、预留足够空间, 成型。
(5) 烘烤。烘烤过程中最重要的两个参数是温度和烘烤时间, 以达到控制桃酥中水分和微生物的目的, 保证产品质量。功能桃酥烘烤前需要将烤箱温度调至180~190℃预热, 在温度达到设定温度后, 将桃酥半成品放入烤箱, 然后将烤车推入烤箱, 设定烘烤时间为18~21 min, 直至功能桃酥表面出现大小不一的自然裂纹, 色泽麦黄为佳。
(6) 冷却。在烤箱结束烘烤后, 打开炉门, 取出功能桃酥, 自然冷却至室温。
(7) 包装。桃酥冷却后, 及时包装, 避免细菌污染。
詹记宫廷桃酥-桃酥营养成分
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
詹记宫廷桃酥加盟条件
1、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营。
2、加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。
3、加盟商的经济实力能够支持加盟店铺的顺利建设以及后期正常的运营。
4、在繁华的商业街或者人流量大的街口购买或者租赁店铺。
5、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。
7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
詹记宫廷桃酥加盟流程
1、了解品牌
可以在网站浏览詹记宫廷桃酥加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、实地考察
投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可正式与詹记宫廷桃酥签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、商铺确认
确定开店位置、面积，在总部指导下，最终确定选址方案。
6、店铺装潢
待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
7、培训阶段
确定培训方式，派员到总部参加系统的培训。
8、开业准备
公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。
9、开业典礼
品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传，推广工作，确保开业当天盛大开业。
詹记宫廷桃酥加盟优势
1、品牌优势
中国名牌，独特的企业文化，不断升值品牌价值。
2、产品优势
詹记宫廷桃酥始终拥有市场上优秀的新颖产品，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。
3、技术优势
詹记宫廷桃酥拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。
4、培训优势
从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，詹记宫廷桃酥全程为加盟商提供超一流的配套服务策略、稳健有效的指导培训，保证加盟商的经营快速开展以及盈利的时效性。
5、服务优势
从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势
詹记宫廷桃酥加盟总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策和利润空间直接让利给加盟业主，回报更高。
詹记宫廷桃酥加盟支持
1、品牌形象支持
免费为加盟店提供展示货架、样板、一些专用的产品还有一些企业形象宣传书籍、产品手册等专用配套产品。
2、整店输出支持
詹记宫廷桃酥总部已经拥有多家成功开店的案例，拥有丰富的连锁开店经验，为您提供一系列的加盟扶持，降低投资风险。
3、免费培训支持
要想经营好一个品牌，必要的培训是不能少的。虽然说实践很重要，但如果对品牌不了解的话，再怎么实践也是失败的。因此，总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。
4、物流配送支持
公司将提供快捷、高效的物流配送，满足市场一线的供货需求。
5、媒体广告支持
从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传，不断加强品牌价值。
6、市场运营支持
加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1~2次大型的促销策划。
7、跟踪服务支持
公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作。
8、选址装修支持
对加盟者拟选店址进行现场评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到有效的赢利保障。包括：市场调研的指导、实地考察、店址评估、投资分析等。
9、区域保护支持
总部提供了一定的加盟政策，保障加盟商在加盟期间内，控制他所在区域内加盟店的数量，保障了加盟商的权益。
10、话术支持
公司总部会根据加盟商的实际开店情况整理一套适合加盟商的沟通话术，让加盟商与消费者零距离沟通。
更新于 2023-11-22