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烤猪蹄加盟费

烤猪蹄加盟简介
烤猪蹄行业前期投资少,后期利润高,一直都是投资者想要投资的重点,那么在烤猪蹄行业都有那些品牌的知名度高呢?快来看看烤猪蹄吧!烤猪蹄主要的产品包括各类烤猪蹄等,作为市场上的知名行业,烤猪蹄始终将消费者的需求放在首位,市场占有率持续上升,其行业影响力不可小觑。也正是凭借着强大的行业影响力,烤猪蹄获得了众多投资者的青睐,如今烤猪蹄的加盟店已经遍布全国各大城市,行业知名度不断提升。赶紧来了解一下详细的加盟资料,做足创业准备吧!
烤猪蹄加盟投资费用
烤猪蹄加盟费用:
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
烤猪蹄加盟基础费用 装修费 2.8万元(700元/㎡*40㎡) 2.4万元(600元/㎡*40㎡) 2万元(500元/㎡*40㎡)
设备费 8万元 7万元 6万元
进货费/原料费 7万元 6万元 5万元
广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元
小计 18.6万元 16.1万元 13.6万元
烤猪蹄加盟成本费用 店面租金 5400元/月(4.5元/天/㎡) 4800元/月(4元/天/㎡) 4200元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资 8400元/月(2800元/月/人*3人) 7500元/月(2500元/月/人*3人) 6000元/月(2000元/月/人*3人)
水电杂费 1300元 1200元 1100元
流动资金 4.14万元 3.69万元 3.06万元
小计 5.65万元 5.04万元 4.19万元
烤猪蹄加盟总费用 投资合计 24.25万元 21.14万元 17.79万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

烤猪蹄利润分析:

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
烤猪蹄加盟利润 人均消费 28元 26元 25元
日客流量 110人 100人 95人
日营业额 3080元 2600元 2375元
月营业额 9.24万元 7.8万元 7.125万元
毛利率 48% 48% 48%
毛利润(月) 4.44万元 3.74万元 3.42万元
减成本费用 店面租金 5400元/月(4.5元/天/㎡) 4800元/月(4元/天/㎡) 4200元/月(3.5元/天/㎡)
水电杂费 1300元 1200元 1100元
人员工资 8400元/月(2800元/月/人*3人) 7500元/月(2500元/月/人*3人) 6000元/月(2000元/月/人*3人)
烤猪蹄净利润 净利润(月) 2.93万元 2.39万元 2.29万元
净利润(年) 35.1万元 28.73万元 27.48万元
烤猪蹄总投资费用 24.25万元 21.14万元 17.79万元
投资回报周期 7个月 7个月 6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看烤猪蹄加盟费用表格。



想开一家烤猪蹄加盟店?想要加盟烤猪蹄?不了解详细的费用信息怎么行?上述所列的费用只是预估费用,具体费用会根据实际情况而有所差别,如果您想了解您所在城市加盟烤猪蹄所需要的详细费用,那就赶快点击“我要咨询”留言吧!

烤猪蹄产品简介:
烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。
采用精心挑选的,通过精选名贵中草药卤制两个小时候后再通过无烟烤炉,配上特别熬制的密油,精心烤制大约5分钟,外加花生芝麻等裹制而成。烤猪蹄独家秘制配方,精选名贵中草药、独家酱料调制而成。无需腌制,调味简单。 文火烤制,软滑糯嫩,肥而不腻、入口即化,唇齿留香,颇有“东陂肘”之神韵。 猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉弹牙,香透入骨,回味绵长,更胜“烤羊腿”之味美。 多风味,不油腻,更健康,更营养。9种传统口味,5种新式风味,成就烤蹄九五之尊。


烤猪蹄营养成分:
众所周知,猪蹄里面含有胶原蛋白,多吃美容。每逢聚会吃饭,要是桌子上有猪蹄之类的菜肴,女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族,一种生物性高分子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成,因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻,具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。


烤猪蹄所需食材:
烤猪蹄的做法四只带筋猪前蹄(约两斤半);黄酒;老卤(没有的买超市综合卤料的香料包现卤);新添少量冰糖(或红糖);葱;姜;蒜;八角;香叶;桂皮;花椒;辣椒;五香粉;盐;酱油;蚝油;麦芽糖(刷表面,非必须);辣椒面;花椒粉;熟黄豆粉;花生碎;盐;五香粉;葱花;香菜;

烤猪蹄制作过程:
街头版的刷油多,小家庭的可以全程不用一滴油,更健康些。而且猪蹄实在油脂丰富,不刷油烤出来一点也不逊色,吃口更加肥而不腻,倾情推荐
1)四只猪蹄清理净杂毛剁成16块,洗净,入冷水锅,同时加入生姜和黄酒;大火煮开,撇净浮沫(时间略久,尽量撇干净)。
2)不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块;煮沸的同时依然及时清理浮沫,新补适量葱姜蒜和八角,香叶,桂皮,花椒,辣椒,五香粉等香料;煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖,补少量酱
3)小火炖一小时以上,中途视情况补一点盐,关火前滴两滴蚝油;将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出;取一大勺麦芽糖加热水化开,刷在猪蹄表面(此步可省略);
4)烤架上刷少许油,下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣,烤架上摆开刷好糖水的猪蹄,中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可(区别及温度设置参下文小贴士);
5)烤的时候准备干碟一份:就是把现舂辣椒面和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可),熟黄豆粉及花生碎,盐,五香粉,葱花香菜等混合;猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉,可干吃,也可裹干碟香料蘸食。


烤猪蹄家常做法:
食材准备
猪蹄4只,食盐5克,葱半根,八角1个,桂皮1小段,蚝油2滴,红糖5克,酱油5克,姜5片,花椒5克,干辣椒3个,黄酒15克,香叶2片,麦芽糖1大勺,植物油1汤匙,辣椒粉15克,花椒粉10克,黄豆粉15克,五香粉10克,花生仁20克,细香葱1根,卤汁20克。

方法步骤:
1、将四只猪蹄清洗干净去掉杂毛,切成16块,然后取锅放入适量的水,加入斩好的猪蹄,再放入生姜和黄酒,大火煮开,撇去浮沫。
2、然后加入冷冻的老卤汤块,煮沸的同时清理浮沫。
3、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。
4、煮开后加入适量的冰糖或者红糖,放入商量的酱油。
5、大火炖1个小时以上即可。
6、将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出。
7、取一大勺麦芽糖加热水化开,刷在猪蹄表面。
8、在烤架上刷上少许的植物油,下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣,烤架上摆开刷好糖水的猪蹄,中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可。
9、最后准备一份干碟,就可享用这美味的烤猪蹄。


烤猪蹄加盟条件:
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、对于公司总部的品牌有一定的认知,并且认同公司的经营管理理念。
3、对本行业有一定的了解,并且有一定的资金实力能够让加盟店生存发展。
4、加盟烤猪蹄店铺的位置也有一定的要求,专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场,独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
5、遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、加盟商有一定的抗压能力,并且拥有通过加盟烤猪蹄品牌能够创业成功的信念。


烤猪蹄加盟优势:
1、行业优势
高知名度国际性行业形象及受法律保护的注册商标使用权。
2、产品优势
持续不断新品研发和新管理方案推出,让创业更有保障。
3、技术优势
烤猪蹄拥有自己的研发团队,并且具有丰富的创新力,根据消费者的不同需求,提供不同的产品。
4、培训优势
公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、服务优势
提供全方位的店面设计、施工方案指导。
6、投资优势
作为行业的皇族,烤猪蹄以平民化的价格,高端的装修风格以及贵族般的服务理念而深得人心,透明化的高额利润让您稳健投资。


烤猪蹄加盟流程:
1、详细咨询
网站填写您的联系方式,便可获得一份烤猪蹄的加盟资料,包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察,考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请
投资者向烤猪蹄总部提交加盟申请并等待回复。
4、品牌授权
总部出具可行性方案,签订合同,授予特许经营证书及牌照。
5、选址建店
商圈调查,寻找合适的商圈,进行评估,直至找到合适的店铺为止。
6、店面装修
专业店面评估,餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备
公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品,并且为加盟商做好开业前宣传。
9、隆重开业
根据制定的开业策划方案,选择吉日隆重开业,烤猪蹄总部也会进行相应的开业指导。


烤猪蹄加盟支持:
1、品牌形象支持
加盟商所有终端展示的形象是烤猪蹄总部聘请的设计师,对其进行包装设计。为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。
2、整店输出支持
选择加盟烤猪蹄,为您提供一站式整店输出服务,从开店到运营的每个环节,总部都可以帮你搞定,大大降低了投资者的创业风险。
3、免费培训支持
总部经过多年的发展,已经自成体系,建设了一套自有的培训系统,切实的协助加盟店提升店员的整体能力。
4、物流配送支持
公司将提供快捷、高效的物流配送,满足市场一线的供货需求。
5、媒体广告支持
公司会定期的投放广告,这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营支持
①跟踪经营状况,提出合理化建议,对门店运营规范和调整,改善门店管理,提升门店经营业绩;②总部为提升烤猪蹄加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
7、跟踪服务支持
后续经营咨询指导,派入管理人员及经验丰富的专业人士驻店协助加盟。
8、选址装修支持
提供加盟者选址评估的指导说明,对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行投资可行性预估,包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估,提供选址参考。
9、区域保护支持
提供区域保护政策,一定区域内不会开设第二家加盟店。
10、话术支持
加盟总部有成熟的销售团队,阶段性的对加盟商的销售人员进行话术培训,保障加盟商开店无忧,轻松创业。


更新于 2023-09-18
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