鲜奶吧加盟投资费用
鲜奶吧加盟费用:
加盟城市
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一线城市
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二线城市
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三线城市
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店铺面积
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50㎡
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50㎡
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50㎡
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鲜奶吧加盟基础费用
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装修费
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3万元(600元/㎡*50㎡)
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2.5万元(500元/㎡*50㎡)
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2万元(400元/㎡*50㎡)
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设备费
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4.5万元
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4万元
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3.5万元
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进货费/原料费
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4万元
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3.5万元
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3万元
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广告宣传及开业费
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1.5万元
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1.2万元
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1万元
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小计
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13万元
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11.2万元
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9.5万元
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鲜奶吧加盟成本费用
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店面租金
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6000元/月(4元/天/㎡)
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5700元/月(3.8元/天/㎡)
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5300元/月(3.5元/天/㎡)
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人员工资
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6000元/月(3000元/月/人*2人)
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5000元/月(2500元/月/人*2人)
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4000元/月(2000元/月/人*2人)
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水电杂费
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600元
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500元
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400元
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流动资金
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3.6万元
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3.21万元
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2.78万元
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小计
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4.86万元
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4.33万元
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3.75万元
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鲜奶吧加盟总费用
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投资合计
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17.86万元
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15.53万元
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13.25万元
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备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为鲜奶吧加盟费预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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鲜奶吧利润分析:
加盟城市
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一线城市
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二线城市
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三线城市
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店铺面积
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50㎡
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50㎡
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50㎡
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鲜奶吧加盟利润
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人均消费
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30元
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28元
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26元
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日客流量
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65人
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60人
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55人
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日营业额
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1950元
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1680元
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1430元
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月营业额
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5.85万元
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5.04万元
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4.29万元
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毛利率
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60%
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60%
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60%
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毛利润(月)
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3.51万元
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3.02万元
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2.57万元
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减成本费用
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店面租金
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6000元/月(4元/天/㎡)
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5700元/月(3.8元/天/㎡)
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5300元/月(3.5元/天/㎡)
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水电杂费
|
600元
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500元
|
400元
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人员工资
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6000元/月(3000元/月/人*2人)
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5000元/月(2500元/月/人*2人)
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4000元/月(2000元/月/人*2人)
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鲜奶吧净利润
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净利润(月)
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2.25万元
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1.9万元
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1.61万元
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净利润(年)
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27万元
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22.85万元
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19.31万元
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鲜奶吧总投资费用
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17.86万元
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15.53万元
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13.25万元
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投资回报周期
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6个月
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6个月
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6个月
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备注:
1、以上利润分析为鲜奶吧加盟预估利润分析,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看鲜奶吧加盟费用表格。
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鲜奶吧简介:
鲜奶吧是一个新型的餐饮业态。按照《食品安全法实施条例》对餐饮服务的法定解释,鲜奶吧可以定义为:通过对生鲜乳即时制作加工、现场销售、即时服务等,向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲场所。是奶业内部一、二、三产业,即生乳生产、制作加工、餐饮服务高度融合产物。
鲜奶吧生产的产品包括巴氏鲜牛奶、各种酸奶、冰激凌、奶昔、奶酪等,主要针对各大小区学校,等常驻居民,进行订奶业务。零售业务。
发展理念:
运营理念
国内最早的鲜奶吧于2009年出现在山东济南,其卖点就是用最短时间、最即时制作向消费者提供最新鲜、营养、安全乳品的最便利服务的场所。
鲜奶吧经营者以自有牧场生产的生鲜奶为原料,进行现场加工、现场销售,能让消费者体验到无任何添加、原汁原味的鲜牛奶。
背景
鲜奶吧是我国奶业转型时期出现的新生事物。2012年中央一号文件强调:创新农产品流通方式。探索建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式,减少流通环节,降低流通成本。这为创新乳品产销体制机制指明了方向。本文通过对山东鲜奶吧产生的历史背景的深入分析,提出了鲜奶吧在促进奶业进步的五个方面,即鲜奶吧的产生和发展,适应我国奶业生产力发展要求;鲜奶吧是产销一体化经营体制机制的创新;鲜奶吧拓宽了乳品消费渠道,优化了消费市场结构;鲜奶吧是巴氏鲜奶制作和消费模式的创新;鲜奶吧的发展有助就业渠道的拓宽和社会稳定。
鲜奶吧是一个新型的餐饮业态。按照《食品安全法实施条例》对餐饮服务的法定解释,鲜奶吧可以定义为:通过对生鲜乳即时制作加工、现场销售、即时服务等,向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲场所。是奶业内部一、二、三产业,即生乳生产、制作加工、餐饮服务高度融合产物。
同时,鲜奶吧作为一种新型餐饮业态、一个新生事物,正处在发展初期的起步阶段,成长时间短,成熟不高,不论在鲜奶吧经营方面还是监管方面,还缺乏配套的、规范的技术规范和政策措施,在鲜奶吧经营上和发展上,在一些地方个别店还存在过多过滥,发展无序;不法经营,奶源不明、不固定;人员素质不高,操作不规范;唯利是图,不讲诚信的问题。监管部门责任不明、监管不到位的问题,在一些地方同时存在。存在的这些现象和问题,是发展中的问题,前进中的问题。只要社会各方面的共同努力,用改革理念和手段是完全可以得到有效解决。
鲜奶吧是近几年来在山东省部分地区兴起的一种新型奶业经营业态。鲜奶吧经营者利用自有牧场生产的生鲜牛奶在鲜奶吧进行现场加工、销售,让消费者真正体验到无任何添加的原汁原味的鲜牛奶。根据我们的调查,鲜奶吧已经得到广大消费者的普遍认同,并受到青睐。鲜奶吧已在东营、潍坊、济南等地如雨后春笋般发展,正迅速向其他地区扩展。
鲜奶吧产品特点:
鲜奶吧之所以受到广大消费者的青睐,在于其独具特色的产品。鲜奶吧生产的产品包括巴氏鲜牛奶、各种酸奶、冰激凌、奶昔、奶酪等。一般鲜奶吧夏天巴氏奶的营销额占60%~70%,冬天占70%~80%,其他为奶昔、酸奶、冰激凌、奶茶
时尚
鲜奶一直是全球牛奶消费者的时尚消费选择,在欧美发达国家,绝大多数人以喝鲜奶为主,鲜奶的市场份额高达99.7%,而常温奶仅占0.3%。
新鲜
即自己牧场、自己奶牛、自己牛奶、自己加工、自己销售,能够做到现产现加工,时间短、奶更鲜、味更好,从乳头到舌头的时间大大缩短,运送和加工的时间减少后,保证了鲜奶的口感和营养。
营养
采用最科学的巴氏杀菌法,即通过低温(75℃~85℃)来达到灭菌效果,并能保证减少蛋白质等营养物质流失。
天然
使用的奶源很新鲜且保质存放期很短,加工过程不使用任何添加剂,不会发生、不存在褐变反应,基本上保持了牛奶的纯天然风味,接近“原汁原味”。
安全
1、原料奶可追溯,渠道明晰,牛奶的质量可控,对营养指标和卫生指标的监控能够一步到位。
2、独立的国家标准化奶牛养殖场,牛群的健康可控,养健康牛,产优质奶,能够做到优质原料奶专供。
3、全程可监控冷链运输,巴氏低温杀菌,操作全透明化。
卫生
对牛奶的卫生标准要求很高,不单要求养牛环境卫生和牛不生病,且对细菌数要求也很讲究,细菌总数很高的牛奶或将近变质的牛奶都做不了巴氏奶。
放心
牧场直供,天然奶源,责任主体单纯明确,消费者放心,政府安心。
场店一体
经营者都有自己的国家规模化奶牛场,鲜奶吧所需要的生鲜乳均来自经营者自己的规模化牛场。
厂店一体
经营者在最短的时间内把生鲜乳从奶牛场运至鲜奶吧店,实行店内即时加工、即时出售(主要是巴氏奶和酸奶)。
餐店一体
消费者在奶吧购买乳制品(主要是鲜牛奶),既可在店内消费又可预定带走消费。因此,鲜奶吧既是餐饮店,又是零售店(以零售为主)。
鲜奶吧加盟优势:
1、行业优势
鲜奶吧拥有众多的行业优势,经过多年的发展,鲜奶吧在消费者心中形成了良好的认知度,市场口碑好。
2、产品优势
公司拥有一支高水准的研发团队,定期组织设计、研发新产品,让您的加盟店永葆竞争力。
3、技术优势
不断创新的尖端产品,销量源源不断。
4、培训优势
鲜奶吧为加盟商提供全方位的培训,鲜奶吧总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。
5、服务优势
对加盟店进行各项服务和指导,定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导。
6、投资优势
较之于同类品牌,鲜奶吧的合作政策最为优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
鲜奶吧加盟流程:
1、详细了解
网站填写表格留下您基础信息,获取加盟资料,便可详细了解鲜奶吧品牌、产品及招商条件等相关信息。
2、双方意见沟通
在与鲜奶吧总部联系并初步确定加盟意向后,前来鲜奶吧总部考察参观,对鲜奶吧进一步的深入了解,双方会晤进行,意见沟通。
3、加盟申请
若加盟商对鲜奶吧品牌没有异议,可向总部提供《加盟申请书》,一并提交身份证明。
4、签订合同
符合鲜奶吧总部加盟资格的,双方达成共识后,开始签订加盟合同。
5、店铺选址
公司给予找铺指引,对意向铺位评估审核。
6、店铺设计与装修
鲜奶吧公司根据店铺情况设计装修图与陈列图,加盟商进行装修与布置。
7、参加培训
前往鲜奶吧总部进行相关的培训,以便后期更好地经营加盟店。
8、开业筹备
鲜奶吧总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议,制定相应的开业计划。
9、协助开业
鲜奶吧公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等,帮助加盟店顺利开业。
鲜奶吧加盟条件:
1、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、认同鲜奶吧品牌、品质、经营理念和运营模式。
3、有一定的经济能力,能够完成店铺的开业以及人力的配置,且具备一定流动资金保障店铺后期的经营。
4、需要在当地主要商业街道拥有独立的店铺。
5、遵守鲜奶吧总部的各项规定,严格执行总部要求,按规范进行市场操作。
6、加盟商在所在区域内拥有良好的信誉度,以及拥有开拓市场的能力。
7、有强烈积极的创业精神,全身心投入鲜奶吧加盟店经营中。
鲜奶吧加盟支持:
1、品牌形象支持
规范的“鲜奶吧”企业形象,统一的品牌宣传。
2、整店输出支持
总部为加盟商提供全方位的加盟支持,整店输出加盟店,为加盟商减轻一定的创业压力,使得加盟商快速开业。
3、免费培训支持
总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持,全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包:《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。
4、物流配送支持
在产品供应及终端助销物料等店铺所需资源,公司配送服务能保证快捷、高效地实现供应流通,帮您及时满足市场需求。
5、媒体广告支持
常年滚动投放电视,杂志报纸,网络广告,加盟商坐享总部广告效应。
6、市场运营支持
总部定期予以全方位市场指导及现场专业支持。
7、跟踪服务支持
加盟商加盟鲜奶吧后,在日常的运营中,如果出现了什么问题,加盟商都可以直接与总部联系,寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的,让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。
8、选址装修支持
选址开始,根据鲜奶吧加盟商店面情况从图纸测绘,效果模拟,装修要求,施工注意等各个方面全面跟踪式服务。
9、区域保护支持
根据所在地市场情况严控加盟店数量,确保每个加盟店有充足的客源,保证盈利。
10、话术支持
为了保证开店的轻松以及创业成功的一步到位,加盟总部经过长期的驻店考察,整理、编制出了一整套符合加盟者的话术支持,有效的解决了投资者开店忧郁结。
更新于 2024-03-12