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36道菜自选快餐加盟
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36道菜自选快餐加盟

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36道菜自选快餐加盟简介
美味来袭,36道菜自选快餐引领美食新风尚,将更多美食带给每一个吃货。一时间在我国掀起了加盟投资热潮。36道菜自选快餐是一家以经营快餐为主的美食品牌,其做为餐饮美食行业中的领导品牌,一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配绝佳的加盟政策,谁会不想要加盟呢?目前36道菜自选快餐正在广泛招募加盟商,良好的加盟政策让不少投资者跃跃欲试,申请36道菜自选快餐的投资者人数还在不断增加。输在犹豫,赢在行动,如果您也想加盟36道菜自选快餐,那就不要再犹豫了,赶快来了解下详细的加盟政策,做好创业准备吧!
36道菜自选快餐加盟投资费用
36道菜自选快餐加盟费用:
36道菜自选快餐投资费用在27-36万元。

选准了加盟品牌后并不能让投资者松一口气,因为最后一步加盟往往也会使不少投资者铩羽而归。因此,对于想要加盟36道菜自选快餐的投资者来说,在正式加盟之前了解最新的加盟动态很有必要。现在就点击右侧的“我要加盟”了解更多详情吧!

36道菜自选快餐品牌介绍
36道菜自选快餐为什么可以在市场中发展的如此的好,除了品牌的实力强,名气大之外,还有就是它的产品味道出众,我们的用18味草本,熬制两小时40分,定时小火炖肉。采用优质有机大米,粒粒饱满,软硬适中,口感好,成就美味根基。精选多种健康食材,时蔬清香,肉味浑厚,云素搭配,健康美味。


36道菜自选快餐品牌经营
虽然大街小巷,也有许许多多的“洋快餐”,但在人的内心,正经进餐,必须要有米饭、菜、汤、馒头,勉强一点,也得是面条、馄饨才行。洋快餐的崛起离不开便捷度,但在口味和健康方面始终是欠缺一些,对于写字楼的庞大群体来说,中式快餐集合了便捷、美味、健康为一体,自然是热选。
36道菜自选快餐走的又是中式快餐的细分领域——中式自选快餐,自选模式的增加,大大的提高了顾客的就餐体验感,同时缩短了点餐—出餐速度,广受欢迎。36道菜自选快餐刻伴随消费升级的转变,终究离不开餐与胃。将品质化中餐与现代运营模式相结合,36道菜自选快餐经过品牌、消费模式、空间设计的全面升级,建立了一套更高效、便捷且人性化的产品与服务体系,以此契合更多年轻群体与年轻家庭的外出就餐需求,由此实现全面升级、带领新的中式快餐消费方式与潮流。


36道菜自选快餐-中式快餐百科
中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大众推广。中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族,并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务,迅速抢占大量的市场地位。


36道菜自选快餐-中式快餐概况
作为中华民族悠久的历史文化的一部分,饮食文化也是散发着耀眼的光辉,灿烂中国烹饪文化中,最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类,一直活跃在古今中国的餐饮市场,只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴,快餐一词也在中国出现了。
市场消费需求
虽然多种西式快餐品牌在中国大肆宣传,但据中国产业洞察网数据显示,33.69%的人常吃西式快餐,而61.73%的人仍钟情于中式快餐。因此,中式快餐出现了前所未有的繁荣,营业额年增长超过20%。

36道菜自选快餐-中式快餐主要产品
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。
第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。
由于这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,或事先成批制作好,顾客一到即刻上桌,既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。


36道菜自选快餐-中式快餐现状分析
1.中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。
现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力,在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践,广大企业积累了经验,看到了不足,不断总结与反思,使中式快餐进入新世纪以来,发展的更加坚实,以理性积累为主的发展特征表现的更加明显:(1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;(2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重生存;(3)市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求;(4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;(5)内在积累更趋深层性,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展;(6)企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。
2.快餐的社会和行业地位得到确立,作用更加突出。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展的重要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出了积极的贡献。
3.行业与企业规模继续扩大,发展质量和水平明显提高。
据国家统计局发布,2004年,我国全社会餐饮业实现营业额7486亿元,比上年增长21.6%;全国餐饮网点超过400万个,从业人员达到2000多万,行业发展速度持续地以较大幅度增长,对国民经济的贡献率不断提高。据初步测算,全国快餐连锁经营网点100多万个,年营业额可达1500亿元,将分别占到餐饮业的22%和20%左右,快餐行业规模继续扩大。从餐饮业年度百强企业统计调查情况看,快餐企业在餐饮百强企业中占居三分天下: 2001年度的餐饮百强企业中快餐企业入围12家,营业额占30.1%;2003年度餐饮百强企业中快餐18家,营业额占33.29%;2004年度餐饮百强企业中快餐20家,营业额占33%左右。快餐行业在网点数量增加和规模扩大的同时,品牌企业的发展实力和运营能力更趋看好,内在支撑体系建设加强,发展质量日趋提升,发展的总体水平不断提高。
4.西式快餐连锁企业迅速扩张,中西融合的趋势增强。
以肯德基、麦当劳为代表的国际快餐品牌企业在我国迅速扩张,发展速度明显加快。到2004年底,中国肯德基达到1200家连锁店,麦当劳超过600家,比2000年分别增加800家和300家左右,年均开店达到200家和80家,年营业规模分别超过110亿元和60亿元,单店年均营业额在800万元以上,成为中国快餐以及餐饮行业的领头企业,对行业发展的作用和影响不断扩大。从其发展的特点看,由中国的一、二类城市向三、四类城市延伸,由东部城市向西部城市拓展;企业发展的战略布局、体系建设和本土化理念基本完成,“立足中国、融入生活”的思想得到确立;品种开发调整力度加大,中式品种的引入和营养内涵增强,中西融合的趋势更加明显等。
5.快餐领域不断开拓创新,发展空间继续延伸拓展。
从我国快餐业的发展看,快餐需求走向多样化,快餐企业经营空间不断拓宽,外延日趋扩大,服务领域更加宽广:(1)快餐连锁店持续发展,店态风格更加丰富,连锁经营稳步推进。(2)团体供餐异军突起,专业公司不断发展壮大,成为市场新的亮点。(3)各地早餐工程纷纷启动,一批快餐连锁企业担当主力,迅速崛起。(4)送餐和外卖发展势头强劲,市场需求不断增强,前景广阔。(5)快餐食品加工发展速度加快,积极开拓面向家庭的需求服务,受到欢迎。(6)快餐的休闲、便餐色彩有所强化,企业开拓创新与延伸经营力度加强,显示出我国快餐业发展的生机与活力。
6.相关行业间的联合更加深入,产业连接逐步形成。
随着行业规模扩大和企业实力的增强,快餐业的产业化进程迈出新的步伐,为快餐企业的发展奠定了基础保证。主要表现在:快餐企业的原料采购、种植养殖基地和配餐配送中心建设增多,连接农业生产、物流流通和工厂化生产加工与配送能力增强;与相关的设备开发和生产供应厂商的合作更加普遍,专项技术设备开发深入推进;企业与教育院校的联合已经启动,在院校定向委托与培养专业人才取得初步成效;专业咨询和培训机构的服务能力和力度加强;企业通过资本运营为纽带,实施企业并购重组和资源整合开始起步;快餐的理论研究不断进步,书籍出版取得新的成果;行业组织的建立为行业服务平台建设创造了有利条件。


36道菜自选快餐-中式快餐行业发展
2007年,对于中国餐饮行业来说可谓是丰收的一年,整体市场规模成功突破1万亿元大关,并且以18%旺盛的增长速度超越2006年,继续担当国家经济的重要支柱角色。然而在整个行业蓬勃发展的时候,中式快餐迸发出强势的增长势头,其营业额高达2000多亿元,占整个快餐市场将近80%的份额,年增长率近30%,远远超过了“西式快餐”增长率,引起了业内的轰动。
中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持,同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显,另外,行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大,与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。以安徽最大的连锁快餐老乡鸡为例从2007年到2013年达到了平均每年80%的增长速率;门店数在安徽区域达到260余家,超过了这一区域内肯德基与麦当劳的总门店;中式快餐的发展速度可见一斑。报告显示,近年中国快餐业增长迅猛,快餐市场价值在2007—2012年间翻了一番,达到一万亿元,门店数量实现80%的增长。


36道菜自选快餐-中式快餐经营问题
在中式餐饮行业中,开店者最头疼的问题是:如何解决标准化经营的问题!由于标准化瓶颈制约中式快餐业的发展,致使曾经多少雄心壮志的中式快餐业者梦断于此。中式餐饮闻名天下,却少有几家快餐店知名于凡人耳目。为何中式快餐无法标准化?是否没有更好的理念能改变这一切?煲仔饭的风靡提供了一个很好地答案。
米饭是中国人的主食,市面上的中式快餐如:排骨米饭、盖饭、套餐蒸饭、炒菜等,这些快餐都难以将菜式与米饭定量、标准、卫生、规范地结合到一起,致使中式快餐发展缓慢,显示不出先进、智能、标准、规模化的特色。只能在局部区域内流行,不能做大做强。
青岛排骨米饭是米饭制作方法的佼佼者,几千年传统历史不衰,它突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪,做法既简单又便捷,虽然份量不大。但吃起来既有肉料,米饭中还带了肉味,令人食欲大增!特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最高享受。排骨米饭也是雅俗共享的美味佳肴:饕餮食客可以在街头食肆光着膀子挥汗如雨狂吃一番,狠狠地体验煲仔饭那种酣畅淋漓之甘香!俊男美女也可以优雅地在中西餐厅,五星级食府细细品味排骨米饭那种缓慢释放的热度和浓香,宛如情人间的热吻!好不惬意!


36道菜自选快餐-中式快餐发展方向
对于中式快餐业来说,利用资本化加快自身规模化、标准化和品牌化建设,是国际化竞争的必然趋势,也是中式快餐业发展的重要阶段。
中式快餐需注重精细化发展,提高科技含量。例如:可通过提高快餐的加工和传送的自动化、机械化程度,使用烹饪机器人,让厨工和服务员实现坐着工作,而不是站立工作(或者使用站立工作辅助椅),从而降低厨工和服务员的劳动强度,提高生产效率,节约经营场地,降低中式快餐的生产成本和租金成本,提升中式快餐的市场竞争力。
中式快餐业应关注城市老年人客户群,生产适合老年人食用的快餐。老年人客户群。随着经济国际化进程与经济市场化进程的推进,因劳务合作、劳务外派、出国留学、派遣研修等长期出国人数增加,形成许多独居老人家庭,独居老人随着年龄的增长生活自理能力下降,尤其是老年人记忆力减退,在家煮食偶尔忘记熄火,形成多宗火灾险情。老年人越来越需要就餐服务,但是,凤毛麟角。要切实解决老年人生活中遇到的实际困难,为缺乏自理能力老人提供外出就餐服务,为行动不便的独居老人提供上门送餐服务。中式快餐业将发挥最重要的作用。
任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。
应注重发展优质的中式快餐。优质的中式快餐应以新鲜的植物果实、茎、叶、根、谷物、谷物胚芽为主食,辅以肉类食品、昆虫食品等。
荤素搭配,即应适合人类的饮食习惯,保证提供充足的天然维生素C。但是在城市里要做到以新鲜的瓜果蔬菜为主食的快餐成本很高(加工以及存放新鲜的瓜果蔬菜的人工和租金成本很高)。 因此,大力发展优质的中式快餐应得到全社会的关注和支持!


36道菜自选快餐加盟优势
1、专业选址
餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的加盟。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。
2、商圈认证
我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括面品的合理搭配和加盟经营的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和加盟定位。
3、加盟定位
根据商圈调研论证报告进行单店加盟定位,商圈的不同在加盟定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的。
4、开业计划
拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。
5、实施装修
根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。
6、实施训练
管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等。
7、物料筹备
根据《物料筹备计划》进行筹备。


36道菜自选快餐加盟支持
1、品牌形象支持
公司免费为专卖店的形象与陈列进行专业设计,提供统一VI设计,并派专业人员进行上店指导,以此达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
已经拥有多家成功的加盟店,拥有丰富的连锁开店经验,为您提供一系列的加盟扶持,提高创业稳定性。
3、免费培训支持
总部免费给予加盟店相关人员提供产品熟知、设备应用、管理技能等方面的培训。
4、物流配送支持
物流由本公司代办托运,由本公司承担到物流起运地的费用(短途)。
5、媒体广告支持
公司长期大量推出各渠道广告宣传,让品牌深入人心,让经营者坐享品牌效应带来的好处。
6、市场运营支持
经营初期扶持帮助,经营全期监督控制,团队培养有素


36道菜自选快餐加盟条件:
1、认同36道菜自选快餐品牌,具有合法有效证件的自然人或者法人证件。
2、认同公司的经营管理理念和发展目标。
3、有一定的起动资金、市场经验。
4、合理的店铺选址,经公司实地考察确定后统一装修方案。
5、总部制定了一整套加盟制度,加盟商应当自觉执行。
6、加盟商在所在区域内拥有良好的信誉度,以及拥有开拓市场的能力。
7、具备较强的创业精神,抗风险意识、有相关行业的经营背景。


36道菜自选快餐加盟流程:
1、咨询加盟政策
想要咨询加盟详情,留下您的基本信息便可获得,或者可以与在线客服在线沟通。
2、实地考察
投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、填写申请
提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市的有关情况。
4、签订合同
达成共识后,正式确定合作意向,签定合同,即时交纳相关费用。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择最优店址。
6、店铺装修
设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。
8、开业准备
加盟商进行开业的筹备工作,包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。
9、正式开业
选择良辰吉日开业,并邀请知名人士,为店铺剪彩,提高店铺知名度。


更新于 2023-08-28
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